自制绿豆糕的做法

1、绿豆泡一晚上，夏天防发芽不要泡时间太长，只要能搓掉皮即可

2、去皮

3、蒸，我用电高压锅用普通煮饭蒸的比用灶蒸的好，不要放水，因为绿豆是泡好的含水份

4、比较懒用榨汁机打成泥了

5、锅中放油烧热凉一下再放绿豆泥

6、放上绿豆泥后加白糖蜂蜜搅拌均匀即可成盘

7、把绿豆泥称出40克左右的剂子，放入模具做出形状即可，中间也可放豆沙，因为做的太多了就没敢做豆沙放上