白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

1、两者不能放在一起食用。

2、虽然两者放在一起不会产生有害物质，但放在一起食用会消减彼此的营养成分。

3、白萝卜中有较多的维生素C，而胡萝卜含有分解维生素C的物质。

4、并且白萝卜最佳食用方法是生吃，而胡萝卜却正好相反。