红烧鲫鱼的做法

1、把鱼洗净放入盘中备用

2、葱姜蒜切好备用

3、锅烧热加入色拉油把鲫鱼煎制两面金黄

4、放入葱姜蒜爆香

5、加入料酒生抽少许白糖倒入一碗清水加入少许盐

6、大火烧至10分钟左右即可

7、盛出装盘撒入少许葱花