豇豆角凉拌怎么做才好吃

1、豇豆切寸段；

放入沸水中煮约2分钟，捞出，过凉水，沥干水；

2、大蒜捣成蒜泥；

放入豇豆，再放入适量的盐、干辣椒、干花椒；

3、锅中放适量的植物油；

油烧热后，趁热倒入干辣椒、干花椒上，炸出香味；

4、放入少量的生抽、芝麻油；

搅拌均匀，装入盘中。