干煸豆角做法

1、如图，首先将新鲜的豆角洗净，然后掰成小段，放进盐水里焯水，再捞出过冷水。

2、如图，将辣椒、大蒜洗净切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入猪头肉片煸炒。

4、如图，将辣椒、大蒜放入锅内爆出香味。

5、如图，将焯好水的豆角放入锅内翻炒两下并加入食盐、五香粉、香醋、生抽。

6、如图，待锅内肉片和豆角熟透后放入适量鸡精即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。