1、打开格式工厂客户端，进入格式工厂界面后在左侧选项列表中选择“音频”，并在“音频”选项卡中选择任一音频格式，这里以“mp3”格式为例，点击“mp3”按钮，弹出新的对话框。
2、在新的对话框右侧顶部点击“添加文件”按钮，并在弹出的资源管理器窗口找到想要添加的MKV视频文件，并单击“打开”。
3、然后点击中间顶部“输出配置”按钮，弹出输出配置对话框，设置导出音频质量，然后点击“确定”按钮。
4、最后在界面底部右侧点击“改变”按钮，并在弹出的对话框中选择好导出路径，然后点击“确定”按钮，完成路径设置。
5、以上都设置好过后点击右上角“确认”按钮，开始音频文件的提取。
6、最后在任务界面选择任务，点击“开始”按钮，开始任务，等待片刻后完成音频提取。
