腊肉香干的做法

1、腊肉洗干净冷水下锅煮15分钟捞出

2、香干，芹菜，辣椒，蒜片，腊肉准备好

3、肉比较肥先煸出一点油来，不够油补一点

4、肥肉出油放香干煸炒2分钟，下2勺米酒

5、放辣椒蒜片，下一点盐生抽蚝油翻炒，淋一点水，翻炒入味下芹菜鸡精

6、出锅