萝卜丝丸子的做法

 时间:2024-10-12 00:37:22

1、将洗净的萝卜去皮擦丝,水洗三遍,控干水。

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2、加胡萝卜丝少许,调色而已,加葱花、姜末,加鸡蛋、盐,用手抓出水为止。

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3、 加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。

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4、 团成丸子放热油中炸。

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5、 炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。

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