小南瓜蒸蛋#柏翠辅食节-辅食添加#

1、迷你小南瓜从蒂部切开，取出瓜籽和瓤。

2、上锅蒸软，筷子能戳透。

3、鸡蛋打散，调入一点点盐。

4、加入鸡蛋多一倍的水量搅匀。这时有很多气泡。

5、过筛去除气泡。

6、倒入蒸软的南瓜盅里。继续蒸5分钟。

7、蛋稍微成型放入几颗蔓越莓继续蒸3至5分钟即可。蔓越莓可不加。

8、蒸熟的蛋羹吸收南瓜的味道，南瓜一样好吃。

9、成品。