产妇月子餐冬瓜炖排骨的做法

1、将剁成小块的排骨洗净控水

2、取一烧锅放排骨加凉水开火煮沸关火，捞出排骨控水，煮沸的水倒掉

3、葱剥好洗净切段，姜洗净切片

4、将淖好的排骨放到锅里，添加水上火煮开，放姜片葱段

5、冬瓜洗净去皮去瓤切块

6、等排骨煮熟后放冬瓜炖，冬瓜熟了，加入少许盐翻炒均匀，冬瓜炖排骨就好了。