客家咸鸡怎么做

1、半只阉鸡，洗干净

2、放入蒸锅，蒸20分钟。什么都不用到放

3、蒸20分钟

4、时间到，出锅，这个鸡汁原汁原味的哦

5、一小碗鸡汁，很好喝

6、拿出家里的食用盐，用盐从里到外抹一遍

7、不用担心盐，大胆抹

8、抹好盐啦

9、拿个钩子，吊在阳台风干一晚（坐标深圳，晚上温度估计20来度）

10、第二天就可以拿来吃啦。我在冰箱放了一天，吃的时候切块，然后重新去蒸了一下。这样做法简单方便又好吃