适合春季食用的萝卜牛腱汤

1、牛腱子肉煲后口感比较好，如果用其他部位更换也是可以

2、锅烧水倒入切好的牛腱子肉汆水捞出

3、汆水的时候不需要煮太久，杀青去血水污渍就行了。

4、白萝卜一个去皮切滚刀块

5、把牛肉块倒入煲锅之中加入白萝卜

6、老姜一块拍扁用于去腥，当归、枸杞、桂枝充当香料

7、倒入适量的水及老姜、香料，大火烧开小火煲1.5小时即可

8、食用之前加入适量的味精盐做调味

9、春季养生就是这么简单