笋干焖五花肉的做法

 时间:2024-10-14 12:55:50

1、笋干要泡48小时,3-5小时换一次水,才算是完全泡发

笋干焖五花肉的做法

2、把五花肉飞水,冷水下肉下姜片,放入料酒,煮好拿出来切块。

笋干焖五花肉的做法

3、肉小火大概煎8分钟就翻一下,再煎6分钟,放入调料。

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4、然后把沥干水分的笋干倒入肉里,大火翻炒2分钟,翻炒均匀。

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5、然后倒入压力锅,压10分钟然后拿出来。

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6、喜欢吃辣的朋友可以在收汁收得差不多时放点辣椒翻炒。

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