如何做出美味好吃的蘑菇炒木耳

1、木耳浸泡半个小时。

2、去根。

3、蘑菇去根。

4、木耳和蘑菇加盐焯水。

5、五分钟后捞出过凉水洗净。

6、蘑菇撕成小瓣。

7、切肉和香菜备用。

8、锅热倒油。

9、放入葱花和肉炒香。

10、倒入木耳蘑菇大火翻炒。

11、加少许生抽。

12、加水。

13、加少许盐。

14、锅中冒泡加香菜。

15、翻炒后即可出锅。