健康养生佳品猪肝炒茭白的做法

 时间:2024-10-14 03:31:55

1、茭白剥壳,切片

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2、猪肝切片,加入姜丝,两勺料酒,两勺生抽,一勺生粉,腌一下

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3、猪肝焯水,洗净,加入姜丝

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4、锅中放油,大火烧热油后,下猪肝,快速炒干水分,盛碗中备用

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5、然后放入茭白,加少许盐

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6、翻炒至茭白变软,微微变色

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7、出锅装盘这是鸡肉炒茭白,放了点老抽,红椒配色

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