家常简单南瓜饼

1、把南瓜洗净后去皮和瓤。

2、南瓜切成小块

3、然后把水烧开，把南瓜蒸上去（用碗蒸更好，因为便于把糖放入，吃着更甘甜，且糖放少量，因南瓜本甜）

4、南瓜蒸好后加糖，用勺把它碾压成泥

5、加入糯米粉与南瓜泥一起揉成团，然后加入一小勺食用油，覆上保鲜膜醒发14分钟。

6、醒发好后，拿出，再揉搓成团，后一掌拍下，变成饼了。

7、放适量油入锅，把南瓜饼两面炸至金黄即可。