家用烧饼(电饼铛版)的制作方法,我学会了,你呢

 时间:2024-10-11 23:58:40

1、把水和酵母面粉放入厨师机搅拌

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2、搅拌好揉成面团,放入盆里进行发酵。

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3、面团发质两倍大,这是发酵好的面团。

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4、把面团揉光滑,擀成面片,不要太薄。撒上盐和鸡精(我今天没放鸡精)手涂均匀,然后放油刷均匀。

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5、从一边卷起

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6、卷好后切均匀大小的面团。

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7、取一个面团,擀圆,我都是用手直接摁下去的。

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8、擀好的面团。

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9、电饼铛预热,放油再放入烧饼,烧饼刷少许油至熟。

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