怎样做简单好吃的白玉菇——青瓜白玉菇

1、白玉菇去跟洗净，加适量盐和刚好浸透的白开水，腌制20-30分钟，用于入味。

2、开中火，加适量橄榄油，将白玉菇控干，等油冒热气时下锅。

3、翻炒数十下，加入适量耗油，用于提鲜。

4、继续翻炒，大概30-1分钟左右，出大量汤汁时，加入黄瓜条。

5、继续翻炒十来下，加入适量湿淀粉。

6、大火收汁，出锅装盘，完成。