姜枣糖的做法

1、把生姜去皮，切得碎碎的，成生姜沫。红枣在此之前泡上1、2个小时。把核儿去掉。也切成沫。

2、菜锅倒进麻油加热，倒进生姜红枣沫，一直搅拌，至少30分钟。

3、然后倒进红糖搅拌，最后倒进麦芽糖搅拌30分钟。一直到水分变少，不黏铁勺

4、倒进冷冻盒里，放置10多个小时。

5、然后倒出来，切成条状。用糯米纸包好。

6、最后冻到冰箱里，想吃了拿出了当零食，再倒一杯开水。益气补血，防止感冒。