盐酥鸡怎么做

1、食材准备：鸡胸肉，葡萄酒，白胡椒粉，蒜末等。

2、鸡胸肉切成小块放在碗里，倒入打散的鸡蛋搅匀，再加入蒜末，白胡椒粉等拌匀。

3、油入锅，鸡块裹上面粉，油烧至150度，将鸡块下锅油炸，待鸡块浮上油面夹出，再下锅复炸一次，出锅后撒上椒盐即可。

4、总结一如下。

5、总结二如下。