1、准备材料，水100ml，黄桂花10g，绵白糖100g，粳米250g
2、首先做糕面，将粳米浸泡1小时，稍晾干后磨成细粉加入30g白糖，100ml水搅匀成蓬松的糕面
3、然后做糕芯，将70g白糖和10g桂花拌匀成糕芯
4、之后做糕坯，将一半糕面放入深盘中铺平加入糕芯铺平，再铺上另一半糕面
5、最后蒸茯苓糕，将深盘放入锅中旺火蒸15分钟，取出切小块即可
6、总结如下，准备材料，水100ml，黄桂花10g，绵白糖100g，粳米250g，首先做糕面，将粳米浸泡1小时，稍晾干后磨成细粉加入30g白糖，100ml水搅匀成蓬松的糕面，然后做糕芯，将70g白糖和10桂花拌匀成糕芯，之后做糕坯，将一半糕面放入深盘中铺平加入糕芯铺平，再铺上另一半糕面，最后蒸茯苓糕，将深盘放入锅中旺火蒸15分钟，去除切小块即可
