怎样做一道美味的可乐鸡翅

 时间:2024-10-14 00:41:16

1、鸡翅洗净,两面各划两刀,方便入味。

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2、锅里放水,放鸡翅和姜片。

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3、水开后煮二分钟,捞出备用。

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4、锅里放少许油,放入鸡翅煎。

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5、两面煎至焦黄,放入姜丝和啤酒,超出香味(啤酒不用放太多)。

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6、放入生抽,老抽。

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7、翻炒均匀,上色。

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8、倒入可乐,大火烧开后转中火,盖上锅盖。

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9、十分钟后,放入盐,大火收汁。

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10、装盘,撒上一些芝麻即可。

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