清炖鲜牛肉汤

1、生姜、大葱切片，大枣、枸杞、玉米粒清水洗净。

2、牛肉逆纹理切成2*2的小块，清水浸泡。

3、锅内加清水，放入花椒、香叶、牛肉块煮沸，去除血腥。

4、砂锅内放入玉米粒、姜、葱、枸杞跟大枣铺底。

5、将煮好的牛肉捞出放入砂锅中，一并将香叶放入。

6、锅内加入温水，调制煮肉汤模式炖煮四小时。

7、牛肉汤煮好后，加少许食盐即可食用。