香菜炒豆芽怎么做？

1、香菜、大蒜和香葱切碎。

2、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜和香葱，炒香。

3、加入绿豆芽，炒匀。

4、加入生抽，炒匀。

5、加入香菜根和食盐，炒匀。

6、加入香醋，炒熟。

7、加入香菜叶，炒匀。

8、盛出，放凉。