白菜瘦肉炖米粉

1、材料在此

2、将鸡精料酒香油酱油分别适量加入瘦肉中拌匀 加点蒜头提香

3、对了 上层生粉 肉更嫩

4、米粉先滚水煮至半软

5、锅中烧油待热后放入肉片炒 继而放入辣椒干白菜等其他材料 加水

6、待水烧开 放入米粉 本人给加了太多的水 后来弄掉了些

7、好吧 大火转中火煮个十几二十来分钟 中途加味道 顺便再加点酱油来着！然后煮到汤底浓了就大致可以啦 然后出锅 哈哈