香浓的笋干土豆炖肉

1、笋干提前12小时浸泡，中间换水

2、姜片葱

3、笋干切段

4、把小土豆削皮切成两半

5、锅中不加油，放入猪肉小火煸炒

6、猪肉出油微焦，加入姜片葱结，八角，桂皮和香叶

7、加入土豆，鸡汁和盐，继续炖20分钟

8、汤汁收浓时放入蒜苗，翻炒均匀即可