怎么做豆角焖面你知道吗

 时间:2024-10-12 09:41:45

1、将小葱切段、蒜切蒜片和蒜末两种。

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2、肉洗干净之后切片。

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3、豆角洗干净。

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4、肉片放入料酒腌制10分钟去腥。

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5、锅中放油,煸炒蒜片和小葱。

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6、然后放入腌制过的肉片炒到变白。

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7、然后加入生抽、老抽、盐、鸡精、糖煸炒。

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8、放入切好的豆角进行翻炒;炒匀后加入半锅的水煮开。

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9、放入面条,淋上一些汤汁,开最小火盖上盖子焖。

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10、最后出锅前淋上醋;关火前加入一点蒜末炒匀即可。

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