腊八蒜的腌制方法

 时间:2024-10-12 04:33:33

1、将蒜剥好,注意剥蒜的时候不要弄坏,如果坏了,在腌制过程中容易烂。

2、取干净的容器,容器洗好晾干,里面不要有水珠。将蒜装入容器大约四分之三处。

腊八蒜的腌制方法

3、倒入米错,让米醋和蒜充满整个容易,盖好盖子,放置在阴凉处。

4、所谓腊八蒜,一般是在腊八那天腌制,然后春节吃饺子的时候取开来食用的,到时候蒜就会变成蓝绿色,非常的美味。

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