容易藏寄生虫的食物有哪些

1、下面这些食物食“藏虫大户”，大家吃的时候千万要小心：

2、蛙肉：爆炒田鸡是不少人的心头好，尤其是夏天，配上杯啤酒，别提多爽了。但是，蛙肉多藏有裂头蚴，如果没有彻底煮熟很容易中招。

3、虾蟹：不少人爱吃醉虾、醉蟹，但酱油、醋、芥末是杀不死寄生虫的，这本质上还是在生吃。

4、螺类：爆炒螺肉也是夏天的热门夜宵，但爆炒等烹饪方式，加热时间较短，容易半生不熟，寄生虫就上门了。

5、生荸荠、菱角：生吃这类食物，容易感染一种叫姜片虫的寄生虫。