1、黄米面、江米面、黄豆面量好备用。
2、黄米面、江米面各加160克比温水稍微热一点的水，揉成光滑的面团。
⚠这时的面团很稀不太好揉哦！（面稀点做出的卷子比较软）
3、把黄米面团和江米麻团拍成面饼。
4、上笼屉开水蒸15―20分钟。
5、蒸制过程中，把黄豆面放不粘锅里面炒熟，炒至金黄色即可，并能闻到豆香的味道。
6、这是炒好的黄豆面和提前做好的红豆沙。
7、蒸熟后取出，趁热放到黄豆面上揉成面团。
8、分别擀成长方形面皮。边擀边撒黄豆面。
9、沿着长边方向卷紧，边巻边撒黄豆面。这个是黄米面的。
10、这个是江米面的。
均匀涂上红豆沙。
11、沿着长边方向卷紧，然后切块。
切的时候要麻利一些，以防粘刀。
12、成品。
