啤酒鸡翅怎么做

1、首先把鸡翅划几刀，把姜切丝。

2、起锅烧水，水开后倒入鸡翅煮，煮至鸡翅变白捞出沥干水分。

3、接着起锅烧油，下入姜丝，倒入适量的糖翻炒均匀。

4、放入鸡翅快速翻炒，倒入适量的生抽。

5、接着倒入一碗啤酒，盖上盖子闷煮。

6、待汤汁粘稠时加入一勺盐调味，翻炒均匀即可。