不用酵母发酵怎样做出美味蛋糕？

1、将备好的鸡蛋打入玻璃碗中，同时加入备好的白醋。

2、用打蛋器打发至起泡。

3、打发过程中加入备好的白糖。

4、然后继续打发，打发至最后，放上一根牙签，牙签不倒说明打发成功。

5、放入备好的低筋面粉。

6、Z字型搅拌均匀。

7、搅拌均匀后倒入备好的平底碗中，碗底要记得刷油。

8、上锅蒸15分钟左右。

9、不用发酵的美味蛋糕制作完成。