菠萝饭的家常做法

1、准备半个菠萝

2、用刀挖空

3、菠萝肉切丁、角瓜切丁

4、米饭里加入两个鸡蛋拌匀

5、炒锅里加入适量的食用油，油温七成热加入米饭

6、七成熟加入菠萝和角瓜、盐和胡椒粉，炒熟即可出锅

7、装入菠萝里，好看又好吃