如何制作香甜酥脆的糖霜花生

 时间:2024-10-11 20:11:08

1、首先在花生米中打入一个鸡蛋,搅散后加入干淀粉,摇匀让花生米裹上淀粉

如何制作香甜酥脆的糖霜花生

2、然后起锅烧油,油温6成热下花生米,炸至外表金黄酥脆,捞出控油

如何制作香甜酥脆的糖霜花生

3、接着另起锅,加一碗清水和半碗白砂糖,熬到起大泡,再熬至起密集小泡时倒入花生米,快速翻拌均匀,美味即成

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