丹东大茄包的做法

 时间:2024-10-15 14:49:00

1、咸肉,猪五花肉经过腌制后的。剁成肉馅准备。

丹东大茄包的做法

2、将韭菜洗净控水切碎(包饺子馅粗细),土豆去皮洗净,搽成细丝。 然后和肉馅放到一起调味,放入适量淀粉,搅拌好。

丹东大茄包的做法

3、茄子洗净,切片不断刀备用,辣椒抠出辣椒根和辣椒子。

丹东大茄包的做法

4、一切准备好后,如图,将做好的馅儿放入辣椒中,茄子切开的缝隙中,装的饱满一点。

丹东大茄包的做法

5、放入蒸帘上蒸,锅开后,大约十五分钟,里面的肉馅熟了即可。

丹东大茄包的做法
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