洋葱炒鸡蛋美味又营养

1、鸡蛋适量（多少自己定）打入碗中。（如图）

2、用筷子将鸡蛋充分打散。（如图）

3、锅内油烧至七成热，倒入蛋液，炒至两面金黄出锅备用。（如图）

4、加入备好的洋葱丝、红椒丝，炒香。（如图）

5、加入鸡蛋炒匀，加入适量的盐，其它调料一律不用，这就很香了。（如图）

6、洋葱丝五成熟即可出锅，太熟就不好吃了。（如图）