如何制作皮蛋秋葵？

 时间：2026-04-25 09:38:34

1、新鲜秋葵洗净

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2、不要去把，入开水锅中焯水2分钟，捞出迅速透凉

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3、去把，切斜刀块

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4、皮蛋去皮洗净，切块摆在盘子一周

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5、大蒜拍末，红米椒顶刀切细圈

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6、秋葵摆在盘子中间，码上蒜末，红米椒，调入味精，糖，浇生抽，醋

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7、炒锅点火入油烧热

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8、热油趁热迅速泼在蒜末，红米椒上炝香

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