山药粥的做法

1、备好原料，鲜山药、小米和白糖

2、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了

3、将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容）

4、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）

5、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用