如何制作美味的浓汁肉末宽带面条

1、猪肉末加入盐、鸡粉、胡椒、生抽、老抽、生粉、粟米油、花椒油调味。放在一旁腌5-10分钟。

2、热锅热油，同时放入葱蒜辣椒，再加入酸菜翻炒。

3、加入肉末翻炒，再加入切碎的小白菜，加1/8茶匙盐翻炒。

4、加入水做出浓汁。如果汁不够浓，加生粉勾芡。

5、水里放2茶劐厘擞瘦匙盐，煮沸，加入面条，煮8分钟左右。取一只面碗，放入盐、生粉、蒜粉、生抽，花椒油，加入一勺煮面的水，和匀。

6、倒入肉末和浓汁。小白菜芯在煮面水里涮熟，摆入碗里。浓汁宽带面条就做好了。