虾仁蔬菜炒饭怎么做

1、洋葱、青黄椒、胡萝卜切丁。

2、虾去皮去头去虾线，切小段。

3、起锅烧油，加洋葱丁、胡萝卜丁、虾段、盐翻炒均匀。

4、加入米饭、青黄辣椒丁翻炒均匀。

5、加盐炒至米饭熟透，加虾段、胡萝卜翻炒即可。