牛肉熬豆角怎么做——我教你

1、豆角摘好，洗净。牛肉切片备用。

2、切好的牛肉，放入淀粉，用手抓匀。

3、锅里倒油30克，油热后，把抓粉的牛肉倒入，用筷子搅动即可，过油的肉，用漏勺捞出，空碗放置，备用。

4、剩余一些油，把葱姜爆香放入牛肉、豆角，倒入料酒、盐、加入适量酱油，

5、翻炒后，加水适量，盖盖焖一会，大约8分钟左右，豆角变色了，就熟了。

6、出锅前，要加鸡精适量，装盘。漂亮的牛肉熬豆角，完成了。