蒜蓉娃娃菜蒸粉丝

1、准备所需食材；

2、粉丝温开水浸泡；

3、娃娃菜洗净，切开；

4、大蒜、彩椒切碎；

5、温开水、香醋、生抽、盐混合调成汁；

6、娃娃菜放入开水里焯水几十秒；

7、捞出沥干水分，码在盘子里；

8、上面放上粉丝；

9、锅内放适量的色拉油，放入蒜末炒香；

10、直接浇在粉丝上面；

11、再放彩椒上去；开水上锅蒸6分钟左右；

12、出锅后酱汁浇在上面即可；