就该这样做炒面

1、煮面条3分钟

2、把面条拿出来，用冷水浸泡。把水排干，加一小勺橄榄油拌匀

3、牛肉加，盐，生抽，老抽，糖，黑胡椒腌制10分钟，起锅烧油将牛肉炒制变色加入香肠翻炒出锅备用

4、准备你最喜欢的配菜

5、开锅油，先下蛋，再加配菜，不用先放小西红柿

6、待配菜炒出水分，下入面条和牛肉香肠翻炒。切记下入面条时要下火，以免粘锅。待面炒松开后再调大火

7、炒面调味料：白糖、黑胡椒、盐、油耗、生酱油、老酱油、辣椒面，最后加入小西红柿做锅