舌尖上的面--鱼香老虎面

1、先在小碗了配好鱼香汁，再倒入一些冷水稀释。木耳焯熟

2、热锅凉油，油稍热后先加豆瓣酱煸出红油

3、再下胡萝卜，翻炒几下后放尖椒，炒的差不多了，最后放木耳

4、倒入鱼香汁翻炒入味

5、放入面条炒匀，收汁后起锅