下午茶点：巧克力脆皮饼干

1、准备食材、2个烤盘、烘焙用纸、冷却架、可密封容器

2、预热烤箱至180度，将烤盘铺上烘焙纸，置于一旁备用

3、将黑巧克力放入主锅，以3-6秒/速度切碎，放入碗内，备用

4、将黄油、糖、红糖、鸡蛋和香草糖放入主锅，以2分/速度3混合

5、加入先前备好的巧克力碎片，再以30秒/速度2搅拌成泥糊状面团；利用2根汤匙辅助蒋一小份面团整形成核桃大小的球型，置于备好的烤盘上，彼此间距隔5厘米

6、放入烤箱以180度温度烤10-12分钟，冷却后立刻享用