秘制西葫芦早餐饼

1、原料图。

2、西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。

3、鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

4、倒入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

5、不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

6、稍微煎定型即可。

7、煎好的饼。