爱心奶油蛋糕

 时间:2024-10-25 12:42:57

1、牛奶和黄油隔水融化,然后放在热水里保温

爱心奶油蛋糕

2、蛋液里分加入三分之一的白砂糖,放入厨师机打发

爱心奶油蛋糕

3、打发到大气泡加一次白砂糖,最后打发到滴落状态

爱心奶油蛋糕

4、把牛奶溶液沿着打蛋盆慢慢的倒进去,和面糊搅拌均匀

5、面粉分三次过筛

爱心奶油蛋糕

6、搅拌成无干粉状态

爱心奶油蛋糕

7、面糊倒入爱心模具中

爱心奶油蛋糕

8、放入烤箱,上下火170度,20分钟

爱心奶油蛋糕

9、烤好后拿出来冷却

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10、淡奶油加入白砂糖打发

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11、打发好的奶油,分一半出来,另一半滴一滴粉色色素搅拌均匀

爱心奶油蛋糕

12、分成两份,根据自己的喜好裱花

爱心奶油蛋糕

13、裱好的成品

爱心奶油蛋糕
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