如何做蘑菇炖鸡

1、准备好原材料

2、将迷你小香菇用温水泡至柔软

3、将鸡腿洗净然后焯水，洗去血水沥干水分

4、切好葱段姜片，和杏鲍菇片

5、将鸡腿和泡发好的香菇、杏鲍菇、金针菇、姜片、葱段、料酒都放在砂锅里，然后大火烧开，小火慢炖一个小时，就可以啦

6、可以开吃了~~