洋柿子炒蛋怎样做才更好吃

1、鸡蛋搅碎 均匀一点。柿子的味道很足 一个柿子切成四块就可以。

2、热锅凉油油热下鸡蛋 ，鸡蛋要煎成大块不要着急搅拌成小块。

3、一边煎好翻面继续煎 ，鸡蛋煎好撒葱花 ，我比较喜欢把葱花用油炸一下把葱花的香味炸出来。

4、鸡蛋不用盛出来直接下柿子 ，开始翻炒。

5、柿子炒软后放盐 ，生抽翻炒均匀。

6、出锅后 白白的米饭配上柿子的汤汁再来几块鸡蛋超级香 ，一人两碗米饭都吃不够。