怎么做潮汕九肚鱼饼

 时间:2024-10-14 13:00:49

1、大虾去头去尾。

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2、九肚鱼去刺后切成小块。

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3、将虾和九肚鱼剁成泥。

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4、碗中放入多好的鱼、姜、葱花、食盐、鸡蛋、鸡精、蚝油。

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5、再放入紫薯淀粉、面粉搅拌均匀。

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6、锅中油六成热,放鱼饼。

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7、炸至两面金黄。

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8、美味的潮汕九肚鱼饼就做好了。

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